Zanahorias aliñadas

Un excelente aperitivo, sano y original. Podemos servirlas tal cual o como acompañamiento a pescados y carnes. Las zanahorias alinás, son típicas de algunas zonas de Andalucía y el sabor que le aportan las diferentes especias, hace que sea un aperitivo diferente. Ingredientes:  500 gr de zanahorias 2-3 dientes de ajo 1 cucharada grande de…

Ensalada de aguacate y tomate con anchoas y queso

Deliciosa y rica ensalada de aguacate y tomate con anchoas y queso y aderezada con una rica vinagreta… Una ensalada muy sencilla y rápida de preparar. Ingredientes: 1 aguacate grande maduro, en su punto 2 tomates kumato 60 grs queso fresco de burgos 2 trozos de queso azul 6-7 trozos de nueces peladas 1 lata de…

Ensalada de tomate, aguacate y melva

La ensalada de tomate, aguacate y melva canutera en aceite de oliva es una opción sana, versátil y refrescante para esos días de calor. La podemos tomar tanto de entrante como para una cena ligera nos quedará genial. Ingredientes para 2 personas: 2 tomates de ensalada o Kumato 2 latas de melva canutera en aceite…

Ensalada de aguacate, fresas y arándanos

Esta ensalada de aguacate, con las irresistibles fresas y arándanos como protagonista, es una manera sana, original y deliciosa de incluir fruta de temporada en tu dieta. Es un plato de lujo para el paladar, una receta gourmet fácil de preparar y que te aseguramos te sorprenderá a ti y a tu familia. Ingredientes para…

Ensalada de lombarda, con manzana, zanahoria y almendras

Ensalada de lombarda con manzana, zanahoria y almendras, una cena ligera y rápida de hacer. Ingredientes para 4 personas: 1/2 col lombarda 4 dientes de ajos 1 zanahoria 1 manzana granny Smith un puñado de almendras aceite de oliva virgen extra vinagre y sal Forma de hacerlo: Cortar la lombarda en juliana fina, la enjuagamos un…

Ensalada de lombarda y zanahorias

Ensalada de lombarda y zanahorias, un plato muy sencillo y rápido de preparar, perfecto para servir como guarnición. Lo cierto es que es una ensalada diferente, para disfrutar de ingredientes frescos y crujientes como son la zanahoria y la col lombarda. Y con un toque dulce de los arándanos y las uvas pasas. Ingredientes para 4…

Ensalada rápida de lechuga y frutas

Una ensalada rápida de lechuga y frutas siempre es una opción a tener en cuenta incluso cuando andamos con poco tiempo y tanto nos puede arreglar una cena ligera, o incluso tomarla de primer plato pues es nutritivo y saludable. Ingredientes: 1/2 lechuga 1 naranja 1 manzana 10 uvas negras un puñado de arándanos 1…

Ensalada de arroz tres delicias

La ensalada de Arroz es una de las ensalada de verano más refrescantes y ligeras, con una gran variedad de sabores y muchos matices distintos. Es un plato que gusta a todos, pero en especial a los pequeños, tanto por el sabor, como por el colorido. Este tipo de platos, son una forma diferente de comer…

Ensalada de canónigos, salmón y frutas

Las ensaladas y verduras son una buena forma de obtener nutrientes, vitaminas y minerales de forma saludable. Se puede jugar con diferentes combinaciones hasta dar con aquellas que más nos gusten. La vinagreta de naranja que la acompaña combina de maravilla en esta ensalada con salmón. Ingredientes para 4 personas: 125 gr de canónigos 100…

Ensalada de lombarda y manzana

Esta ensalada es ligera, crujiente, refrescante y sirve perfectamente como guarnición o incluso como aperitivo. Ingredientes para 4 personas: 200 g de lombarda 200 g de lechuga 2 manzanas granny smith 50 g de pipas de calabaza aceite de oliva virgen extra vinagre de manzana o jugo de limón sal Forma de hacerlo: Lava la…